ケトパンケーキ

 バイタルジングパンケーキ

レシピ＆写真： @ELLE_HERSELF

2人分 

アーモンドミール（またはアーモンド粉）1/2カップ
室温のクリームチーズ115g
卵4個
45gの刻んだ無糖ミルクチョコレート
（Well Naturallyの無糖ミルクチョコレートを使用しました）
バイタルジングバナナミルクドロップス10～15滴
（バナナの強さをどれくらいにしたいかによって異なります！）

1. チョコチップ以外の材料をハンドミキサーかブレンダーに入れて混ぜ、滑らかなパンケーキ生地を作ります。

2. 熱したフライパンにバターを少量入れ、パンケーキを焼き始めます。私はパンケーキ生地を1/4カップ分量り取りました。泡が出てきたら、ミルクチョコレートのかけらを散らし、ひっくり返して反対側も焼きます。

3. パンケーキをすべて作るまで繰り返します。

4. お好みのトッピングを添えてお召し上がりください！無糖メープルシロップ、ベリー、そして残りのチョコレートチャンクもおすすめです！